생강이란? 인도나 중국 동남아시아 원산의 생강은 저온에 장애가 있고 기온이 오르기 쉬운 양지바른 곳의 수분 유지가 좋은 곳입니다.
즉 고온다습지에서 잘 자란다는 거죠. 외떡잎식물인 생각목 생강과의 여러해살이풀로서 뿌리를 식용이나 약용으로도 사용되고 있습니다.
높이는 30~50cm로 자라며 식생활에서 빼놓을 수 없는 건강 향신료입니다.
노란색 모양의 매운맛과 고소한 향이 나며 다양한 유효성분으로 세계적으로 인기가 많은 식물이라고 할 수 있습니다.
식용이 아닌 한방에서도 흔히 사용되는 생강의 효능은 [고려사] 1018년도에 기록되어 있을 정도로 옛 선조들의 삶의 지혜를 엿볼 수 있습니다.
중국에서는 2500년 전에 쓰촨성에서 생산되었다는 기록도 있습니다.
우리나라에서는 전라북도에서 충청남도 등지에서 재배되고 있으며 주로 전라북도 완주군 봉동읍이 우리나라 최다 지역이라고 할 수 있습니다.
생강은 끓는 물에 푹 끓여 생강차의 효능으로 즐기거나 갈아서 가루로 만들어 요리할 때 향신료로 사용합니다.
또한 가루의 경우 따뜻한 물에 뿌려 차로 마실 수 있으며 요구르트, 샐러드 등 건강 식단에 더해 더욱 영양가를 높일 수 있는 활용성이 높다는 장점이 있습니다.
시판되고 있는 것은 생강을 파는 곳, 생강 파우더를 파는 곳, 국내산 생강을 100% 사용한 식품을 선택하면 좋아요.*한국은 중국산 생강을 대량 판매하는 업체가 많으므로 반드시 원산지 표기를 체크하여 국내산으로 드시는 것이 좋습니다.
이렇게 오랫동안 전통적으로 인기 있는 생강 속에는 어떤 영양 성분이 들어 있을까요?[생강 효능] 생강은 기온이 낮아지는 겨울에 인기가 많아요.그 이유는 낮은 기온으로 내려가는 체력을 안전하게 지켜볼 수 있기 때문입니다.
특히 요즘 유행하는 바이러스에 굉장히 민감한 시기이기 때문에 생강은 현재 판매량이 상당히 급증한 건강식품 중의 하나라고 할 수 있습니다.
생강의 주성분 진저롤, 생강올 성분은 찬바람을 맞은 후생강차를 마시면 따뜻한 기운을 받을 수 있고 추위를 많이 타는 분들에게는 꼭 필요한 성분이라고 생각합니다.
한겨울에 일정한 온도 유지를 위해 최고의 영양식품이 아닐까 생각합니다.
생강은 식후에 속이 안 좋거나 자주 배탈이 나는 경우에 섭취해 주시면 편안한 위를 지켜볼 수 있습니다.
식후에 차로 마시거나 음식에 생강가루를 자주 사용함으로써 불쾌하고 속이 더부룩함을 가볍게 달래볼 수 있을 것 같습니다.
게다가 생강은 식이섬유까지 풍부합니다.
노폐물이나 각종 나쁜 영향으로부터 깨끗하게 살균해 주는 역할로서 화장실 활동이 원활하지 않다면 더 기쁜 식품이 아닐까 싶습니다.
그 밖에 생강은 칭기벨린과 테르센 등 주요 활성 성분이 풍부합니다.
그렇기 때문에 건강뿐만 아니라 늘어나는 몸매 라인을 잘 잡아주는 역할까지 해주셔서 건강과 몸매 관리를 한 번에 할 수 있는 좋은 음식이라고 할 수 있을 것 같습니다.
생강가루 파는 곳의 생강 가는 제조과정에서 중금속 이물질이나 철분이 검출되는 사건이 많이 발생하는 만큼 만약을 위해 중금속에서 검수과정을 반드시 거친 상품으로 섭취하시기 바랍니다.
*다옹이네는 1차 회전금속봉으로 만약을 위해 쇳가루를 사전에 제거하고, 2차 포장 후 금속 이물질 탐지기로 다시 검수 과정을 진행합니다.
상품을 샘플검사가 아닌 받으시는 모든 상품을 전수검사하여 보내드리니 안전한 생강가루로 드실 수 있습니다.
건생강 먹는 법 2리터와 건생강 20g 정도를 물과 함께 푹 끓여 섭취하십시오.되도록 따뜻하게 드시는 것이 좋고 냉장 보관 시에는 충분히 꺼내서 건더기는 건져내는 것이 좋습니다.
따뜻한 차에 꿀 한 티스푼을 넣어 마시면 더욱 달콤한 영양차가 될 수 있습니다.
생강차의 효능은 식후에 마시는 습관을 만들어 보세요.* 다옹이네 건생강은 물에 잘 스며들도록 슬라이스 가공을 했습니다.
건조시키는 과정에서 보존료 등 첨가물을 사용하지 않는 무첨가 건조 생강 100%로 열을 가한 건조가 아닌 적정 온도에서 장시간 충분히 말려 영양소 파괴를 최소화했습니다.
생강차 부작용 [생강가루 부작용] 식후에 드시는 게 좋습니다
생강가루를 먹는 방법, 생강가루의 효능은 다양한 요리에 향신료로 사용하고 생강차로 즐기기에도 좋습니다.
뜨거운 물에 부어서 차로 마시거나 우유나 음료에 올려 먹어도 좋아요.이렇게 다양하게 활용하기 좋아 인기가 많은 상품입니다.
특히 샐러드나 요구르트에 뿌려 먹거나 밥을 지을 때 소량 뿌려 먹어도 좋습니다.
*생강파우더를 판매하는 곳은 색소, 설탕 등 추가 첨가물이 없는 순수 생강만을 담은 무첨가 식품으로 섭취하는 것을 권장합니다.
생강의 부작용[생강차의 부작용] 생강은 과다 섭취를 하면 위를 케어하는 작용이 오히려 독이 될 수 있습니다.
특히 매운 성분이 자극을 받아 위가 아프거나 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.
권장량은 꼭 지켜주시는게 좋아요.또 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있기 때문에 몸에 열이 많은 분들은 섭취를 권장하지 않습니다.
특이체질, 알레르기, 임산부, 수유부, 특이질환이 있는 분은 전문의와 상의 후 섭취하는 것이 바람직합니다.
생강가루의 효능과 생강의 부작용!
함께 알아보고 건강한 식단을 즐겨보세요.신품 1. 매년 수확기에 채취한 생강으로 신선도가 매우 좋습니다.
2. 수확 후 벌레를 먹지 않고 실한 생강을 선별하는 과정까지 거치기 때문에 품질이 매우 우수한 생강만 포함되어 있습니다.
★ 중금속 이물질 검수과정 완료 ★ 시험검사성적서 적합판정 국산 100% 생강첨가물은 1%도 포함되어 있지 않습니다.
원산지증명서 구비완료어른 아이 할 것 없이 건강에 유의가 필요한 현재 시기에 따뜻한 생강차로 체력을 유지시켜주는 것이 가장 중요한 일인 것 같습니다.
다온이 집에서 건강한 습관을 함께 하세요.생강가루 매장 아래 링크를 통해 인터넷 주문도 가능합니다.
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